杜国楹：从春茶开始 从源头做好茶

大家都知道中国人最喜欢喝茶，对于茶叶口味和品质要求也很高。而且一个好茶的诞生，不仅是要看品牌和制作工艺，原材料也很重要，比如春天的茶叶是最好喝的，口感非常的鲜香。宋代著名词人曾巩在《趵突泉》一诗中也写道：滋荣冬茹温常早，润泽春茶味更真。

作为新生代中国茶的代表，小罐茶品牌的春茶等各个系列在上市以后都会得到消费者的认可和喜欢。

严谨的制茶流程

渠水清澈是因为上游源头的活水，而一罐好茶也是由原材料的品质开始的。

为了让更多消费者喝到好茶，杜国楹为小罐茶建立了全产业链，这条全产业链包括产地、品种、生产、加工、评审在内形成了一个标准流程，牢牢把控着茶叶的品质，让每一罐上市的茶叶，都是高品质的好茶。

这既是杜国楹精品主义路线的体现，也是小罐茶赖以生存的法宝和根基。小罐茶不仅坚使用核心产区生态茶园的优质原叶，并坚持手工采摘、优中选优，从源头保障茶叶品质。同时对于采摘方式和时间上的要求也非常的严格，加工工艺对早春茶品质也有着非常大的影响。小罐茶早春茶精选原产区的特级细嫩鲜叶制作，在严格规范品种、嫩度、采摘时间的标准下，纯手工采摘，最大程度保护早春茶芽的鲜嫩。

我们以小罐茶黄山毛峰为例，小罐茶黄山毛峰只取开春头拨嫩芽作为原料，每颗芽头都需采茶工一颗颗去找，耗时、费力，20多丛茶树，200多颗嫩芽，才能做出一罐茶，珍贵的程度不言而喻。

原料的高标准为小罐茶的好品质奠定了基础，生产工艺的标准化则更是小罐茶被称为现代派中国茶的主要原因之一。

中国茶的制作工艺非常复杂严谨，每一款茶不同的制作方法也将造就不同的风味。此外，春茶作为一个特别的存在，其制造过程更加的复杂。

为了能够更好的保留春茶的气韵与滋味，小罐茶邀请到了不同品类的制茶大师担任产品经理，并与制茶大师合作制定统一的标准。虽然时间上慢了一些，但是最终的结果是非常可佳的。

让更多年轻人喜欢中国茶

小罐茶的创始人杜国楹从一个门外汉，到现在的茶企创始人，一路走来非常的不容易。从2012年上山寻茶开始，杜国楹已经带领小罐茶走向了第10个年头。而小罐茶也不负众望，成长为现代派中国茶的优秀代表。

杜国楹创办小罐茶的初心就是让更多的消费者喝到好茶，放心茶。让中国茶被年轻人喜欢和认可，让中国传统的茶文化传承下去，争取走出过门，走向世界。

杜国楹认为：中国茶如果不让现代的年轻人喜欢，中国茶就无法真正地走向世界。这也是中国茶的唯一出路，如果不被年轻人喜欢和认可，然么中国茶将不能走的更长远。所以小罐茶在包装设计上非常的用心，让中国传统茶年轻起来。

而今天我们看到了，小罐茶的所有努力都有了成果，小罐茶不仅获得了快速增长的年销售额，也收获了越来越多的赞誉。